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주류학개론11

[인생막걸리] 느린마을 막걸리 방울톡, 일반 느린마을생과 비교 사실 평소에 막걸리를 주로 먹지는 않습니다. 막걸리를 먹으면 꼭 두통이 있고 막걸리나 와인류의 발효주는 뭔가 기분이 업~되어서 취하는 것보다는 분위기가 가라앉고 축 쳐진다랄까? 그래서 막걸리는 주로 와이프의 차지이고 저는 맛을 보기위해 처음 한두잔 정도만 가볍게 먹고 있습니다. 하지만 그런 중에서도 인생막걸리로 꼽는 술이 3종류 정도 되는데 그 중 느린마을 막걸리는 거의 원픽입니다. 예전보다는 판매처들이 많이 늘어서 구매가 더 쉬워졌고 종류도 생막걸리랑 장기보관가능한 막걸리 등 다양해졌고 무엇보다 맛이 제 취향입니다. 달짝지근 하면서 약간 우유같은 식감. 저는 아직은 라이트 하면서 신맛의 막걸리는 입맛에 맞지 않습니다. 어떤 어르신들은 밑에 가라앉은 부분을 섞지도 않고 맑은 부분만 마신다고도 합니다. 구.. 2023. 6. 13.

[일본 위스키 가격] 이온몰 산토리위스키, 그란츠 트리플우드 가격 일본 여행의 즐거움은 맛집 탐방에도 있지만 위스키를 찾아 이온몰 등에 방문하는 것도 굉장히 큰 즐거움이 가득합니다. 일단 한국 대비 반값에 가까운 가격을 자랑하기도 하고 대략 5만원 이상 구매시에는 동일하게 면세혜택도 받을 수 있어서 시간가는줄 모르고 구경하게 됩니다. 이온몰은 한국으로 치면 이마트 같은 대형 마트로 위스키 같은 주류 외에도 스시, 사시미, 장어덮밥같은 도시락 등 다양한 즉석식품들도 만나 볼 수 있습니다. 과자나 음료 같은 것도 물론이고 이온몰마다 특색이 다르긴 하지만 선물을 살 수 있는 코너와 중타 이상의 식당들도 입점되어 있어 현지에서 식사 등을 할 때도 편의점 대신 이용해보셔도 충분히 좋을 듯 합니다. 이번 출장에서는 총 2곳의 이온몰을 이용했는데 이번에 위스키를 집중적으로 봤던 곳.. 2023. 5. 25.

산토리 위스키 하이볼 만드는 법, 주관적인 황금비율 하이볼 도수 작년부터 저에게도 하이볼 늦바람이 불어와 가성비 좋은 하이볼을 여럿 말아봤습니다. 심지어는 회사 워크샵이나 송년회 때도 대량으로... 그러다보니 왠만한 저가형 위스키들로는 하이볼을 다 경험해봤었는데 하이볼 바람의 주역인 산토리 하이볼로는 경험을 못해봤었습니다. 언제부터인가 한국에서는 품귀현상이 벌어져 국내에서는 구할수가 없었기 때문이죠. 그러다 올해 일본 출장을 가게 되면서 현지 본토 오리지날 하이볼도 이자카야에서 맛보고 이온몰과 돈키호테에서 소량이지만 산토리 하이볼도 한국에 모셔오게 되었습니다! 4각의 늠름한 자태를 자랑하는 산토리 위스키. 한국 마트에서도 간혹 풀린다고는 하는데 찾아보기론 4만원대 정도에 판매가 된다고 합니다. 크헐 일본에서는 이온몰이나 돈키호테 기준으로는 한국돈 1만5천원 언더로 구.. 2023. 5. 20.

요즘 핫하다는 편의점 아사히 생맥주캔! 저도 마셔봤습니다. ft. 거품팁 아쉽게도(?) 한국 편의점이 아닌 일본에서 마셔본 오리지날 본토 아사히 생맥주 시음기입니다. 저도 친구중에 2명이 편의점을 운영하고 있는데도 한국에서는 따로 물량을 구하지 못했습니다. 뉴스 기사를 보니 현재는 사전 물량으로 들어온 거고 7월부터는 정식 판매된다고 하네요. 저는 3월에 일본 갔을때 처음 접해보고 이번에 일본가서는 출장 내내 저녁에 아사히 생맥주캔과 함께 했습니다. 너무 맛있어서라기 보다는 한국에 돌아가면 당분간 맛을 보지 못하기에 실컷 마셔보고 돌아왔습니다.ㅎㅎ 일본 편의점 판매 모습입니다. 이번에 가보니 간혹 판매하지 않는 편의점들도 있더라구요. 일본 세븐일레븐 기준 340ml : 210엔 (대략 2,000원) 500ml : 275엔 (대략 2,700원) 한국 편의점에서 4,500원에 판.. 2023. 5. 19.

하이네켄 케그비어 먹는법, 집에서 즐기는 시원한 생맥주! 주류 관련 포스팅이 하나둘 늘어나고 앞으로도 술과 관련된 소스들이 늘어날 것을 대비해 그리고 저도 나중에 쉽게 찾아보기 위해 주류학개론 카테고리를 새로 생성했습니다.ㅎㅎ 술에 왠지 진심인 남자지만 비싼건 못사먹는..ㅠㅠ 얼마전 집에서 주주총회 모임이 있어 하이네켄 케그비어를 사왔습니다. 크기가 꽤 큽니다. 구매하시기 전 냉장고 자리확보 필수! 들어가는지 사이즈 체크도 필수! 특히나 더 시원하게 보관후에 먹어야 하는 케그맥주 특성상, 그리고 덩치가 예사롭지 않은 이유로 냉장보 자리 확보가 필수입니다. 저는 김치냉장고 한칸을 酒님께 내어드렸습니다. 집근처 롯데마트에서 모셔왔는데 유통기한이 널럴하지는 않네요. 케그생맥주는 가장 중요한 주의사항이 있습니다. 온도계가 파랗게 변할 때까지 냉장보관 꼭 해주세요! (.. 2023. 5. 18.

[일본 마트 위스키 가격] 산토리위스키 돈키호테 이온몰 가격비교 이번 출장은 드디어 한번도 가보지 못했던 가깝고도 먼나라 일본 도쿄에 다녀왔습니다. JAPAN DOKYO 직접 경험해보니 왜 많은 사람들이 그토록 일본을 자주 가는지 알게 되었습니다. 이번에 엔저의 영향도 있었겠지만 기본적으로 문화권도 비슷하고 무엇보다 맛집들과 분위기가 너무나 좋았었습니다. 만약 혼자 해외여행 기회가 주어진다면 2박3일 정도로 일본은 혼자서도 충분히 다녀올만 하다는 대범한 생각까지 해볼 정도였습니다. 돈키호테를 가기 전에 숙소 바로 건너편에 있었던 일본의 이온몰을 다녀와봤습니다. (JAPAN DOKYO AEON MALL) https://goo.gl/maps/9VJuLxUoJskgBKr46 이온몰 시노노메점 · 1 Chome-9-10 Shinonome, Koto City, Tokyo 13.. 2023. 3. 30.

[하이볼 위스키 추천] 페이머스 그라우스 홈텐딩 ft.진저에일 드디어 가난한 자의 멕켈란이라 불리우는 페이머스 그라우스를 시음해봤습니다! The Famous Grouse 유명한 뇌조라는 뜻의 블렌디드 스카치 위스키입니다. 뇌조는 꿩과의 새라고 하네요. 그림을 봐도 그런류의 새처럼 보이긴 합니다. 좀 더 저 제품명과 브랜드의 역사적 의미가 있겠지만 저는 전문가가 아니기에.. 개인적으로 그런 내용들은 유튜브의 주류학개론 분이 굉장히 맛깔나고 재미나게 설명을 잘해주십니다. 저는 위린이의 눈으로 있는 그대로 바라본 느낌으로 상자는 큰 새모양 뇌조의 디자인입니다. 개인적으로 디자인은 음 딱히 좋은 느낌은 아니긴합니다. Blended Scotch Whisky 싱글몰트가 좋은 술이라는 인식이 많지만 전 어차피 비싼 싱글몰트는 못먹고 주로 하이볼용 가성비 좋은 위스키만 먹는지라 .. 2023. 2. 10.

트레이더스 가성비 하이볼 위스키 추천 ft. 양주 명절 설선물 요새 하이볼에 완전히 빠져버렸습니다. 몸을 위해서? 단 음료는 입에 대지도 않았던터라 콜라,사이다도 마시지 않았어서 토닉(=설탕물) 섞어먹는 것도 싫어했으나 지금은 진저에일, 펩시 제로 콕 등 다양한 단물과 위스키를 어떻게 조합해야 맛있을까를 연구중에 있습니다. 하이볼에 왜 빠지게 되었을까를 생각해봤더니 점심회식으로 하이볼을 많이 먹기도 했었지만 결정적으로는 포모나 얼그레이 시럽을 타먹기 시작하면서 부터였던 것 같습니다. 그 이후로는 집에서 친구가족들 모임에서도 하이볼 제조를 하고 있었고 심지어 회사 연말회식때도 무려 70명을 대상으로 하이볼을 제조하기까지 이르렀습니다. (그렇다고 고수는 아님ㅋㅋ) 완전 저렴한 위스키들 위주로만 시도를 해봤는데 그동안 먹었던 위스키들만 보면 그란츠 트리플우드, 벨즈, 듀.. 2023. 1. 14.

테라 싱글몰트 크리스마스 한정판 에디션 (김포 롯데마트) 장보러간 김포 롯데마트에서 발견한 테라 크리스마스 한정판 에디션! 국내 라거 타입 맥주 기준 최초로 싱글몰트를 (한가지 종류의 맥아) 사용했다고 합니다. 위스키도 아닌데 크게 의미가 있을까 하지만 예전에 맥스 스페셜 호프 시리즈를 너무 맛있게 마셨던 터라 일단 장바구니에 무작정 담아줬습니다! 이 존재를 알기는 했었는데 GS편의점에서만 예약으로 판매한다고 했어서 편의점하는 후배한테 부탁해볼까 했었는데 이미 이곳저곳에서 판매중인 듯 합니다.ㅎㅎ 롯데마트 기준 355ml 6캔 쿠폰적용가 최종 8,048원 (캔당 1,341원 / 100ml당 264원 헉 그리고 혹시나 갔던 양주 코너에서 그란츠 트리플 우드 다시 발견! 3병 쟁여놨습니다. 마음 같아서는 다 가져오고 싶었음..ㅠㅠ 롯데마트 김포 장기점이었습니다. .. 2022. 12. 7.

원소주만큼 핫하다는 가성비 위스키, 그란츠 트리플우드 영접기 우연히 롯데마트에서 장을 보다가 참새가 방앗간을 그냥 못지나치듯 주류코너에서 아무 생각없이 get한 가성비 위스키. 1만원 중반대고 여러병이 있길래 블로그로 검색을 해봤더니 핫했던 원소주보다 낫다는 평이 있어서 일단 구매했습니다. 위스키는 사실 완전 초짜이고 지난번에 하이볼용으로 벨스 위스키 만족도가 그닥이었기에 크게 기대는 안했습니다. 박재범 원소주보다도 낫다는 평이 있는 이 가성비 위스키 그란츠 트리플우드는 니트로 먹어도 괜찮다는 평이 특히 눈에 띄었습니다. 니트(Neat) 라는 단어도 처음 접해봤습니다. 얼음없이 흔히 스트레이트로 마시는 위스키를 니트 위스키 (Neat Whisky)라고 하는 듯 합니다. 저는 사실 하이볼은 점심때 여직원들 회식용으로만 종종 먹고 주로 얼음만 타는 온더락 (On th.. 2022. 8. 16.

박재범의 원소주 스피릿 WON SOJU SPIRIT 영접기 (GS25 편의점) 팝업스토어를 시작으로 네이버 스마트스토어를 통해서도 영접하지 못했던 박재범의 원소주를 드디어 맞이해봤습니다. GS와의 콜라보를 통해서 GS25 편의점과 GS프레쉬 (GS슈퍼마켓)에서 만나볼수 있다고 하는데 역시나 각 점포들마다 수량은 한정되어 있습니다. GS25 : 매주 화,목,토 하루 4병씩만 GS 더 프레시 : 매주 화요일 하루 최대 20병만 수많은 유통사들이 박재범의 원소주를 유통하기 위해 굉장히 많이 뛰어들었을 것으로 예상이 되지만 결과적으로는 GS에서 우선적으로 유통하게 되었습니다. 박재범 원소주를 유치하기 위해 GS에서 꽤나 많은 공을 들였다고 하는데 부산에 있는 GS 팝업 스토어도 GS 느낌은 글자밖에 없이 모두 원소주의 컨셉으로만 진행이 된 듯 한 것을 보면 상당 부분을 원소주에게 양보한 .. 2022. 7. 17.

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