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오늘뭐먹지?

[잠실맛집] 어물전청 잠실점, 다양한 오마카세를 분위기 있게!

by 바른생활a 2022. 4. 19.
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저녁식사를 대접드릴 일이 있어 큰맘먹고 지른
어물전청 잠실점.

그전에도 오마카세는 여러군데 가긴 했지만
대부분 스시나 회 위주라 배도 딱 부르진 않고
회를 못드시는 분도 계셔서 한번도 가보지 못했던
어물전청을 예약했습니다.

가기전 잠실 현.랜드마크에서 한장.
석촌호수도 그렇고 벚꽃구경 인파와 더불어
사람이 빠르게 걷지도 못할만큼 붐볐습니다.

역시 석촌호수와 롯데 사우론 타워의 뷰는 최고네요.
날씨도 좋고.
저녁에 맥주한잔 들고 가면 분위기 죽입니다.
(이제는 그래도 될때)

얼마전 다녀왔던 두바이 dubai의 부르즈할리파 Burj Khalifa와 비교.
부르즈할리파는 한샷에 안찍힘ㄷㄷ

이제 다시 본론으로.
내부는 이런 느낌이고 다른 오마카세에 비해
테이블이 꽤나 많아 많은 사람을 수용할수 있다는게
장점이자 단점이었습니다.

룸도 따로 있으나 룸을 예약하려면
와인이나 위스키를 주문해야 하는데
가격이 비싸 룸은 포기하고 일품진로와 하이볼로 고고.

음악은 약간 클럽음악 분위기로 이마저도
다른 오마카세와 차별점이 있었네요.

생각보다 시끄럽거나 분주하지 않아
걱정했던 것보다 저희끼리 얘기 잘나누며 좋은 시간을
보냈습니다.

오마카세(맡김차림)은 1인당 8만원이고
보시다시피 스시보다는 다양한 메뉴로 제공되었습니다.

고기류는 별로라는 후기가 있어서
저희는 저기에 추가금으로 제주 금태만 추가!
2인분씩 나눠서 제주 금태와 기본인 여수대삼치로
주문했고 나머지는 모두 기본메뉴로.

주문을 하면 기본찬으로 보리쌈장과 배춧잎이
제공됩니다.
배추는 시기상 그리 싱싱하진 않았으나
양념과 보리를 얹어 먹으면 괜찮은 맛이었습니다.

웰컴 요리는 아귀간으로 만든 아이스크림.
특이하고 짠맛.
회못드시는 일행은 오만상을..ㅎㅎ
여기 아니면 맛을 못볼 음식이겠죠??
간으로 만든 아이스크림이라....


첫 정식메뉴는 남해도미.
회는 싱싱하고 안의 해초와 아주 잘 어우러졌습니다.

여기 특징이 미각뿐 아니라
접시에서 보시듯이 시각까지 사로잡습니다.
제가 똥손이라 그렇지 조명도 접시와 음식이
사진에 잘담기도록 세팅이 되어 있었습니다.

다음은 서산 새조개.
존맛입니다.
슬슬 어물전청의 찐맛들이 보이기 시작합니다.

다음은 주문진 피문어.
숙회로 제공되고
이또한 회와 해산물을 좋아하는 저에겐
천국의 맛이었습니다.

막간을 이용한 일품진로 세팅.
오마카세가면 저는 대부분 일품진로를 먹습니다.
화요에 안좋은 기억이 있다는 일행분도 계셨기 때문도 있지만
어쨌든 저도 일품진로가 딱 입에 맞습니다.

제철찜.
찜기에 넣기전에 저렇게 들고오셔서
포토타임을 주셨습니다.

찜기에서 나온 후에는 비쥬얼이 좀...
그래서 따로 사진은 없습니다.
이건 그냥 평이한 맛.
버섯은 맛이가 좋았습니다!

포항 단새우.
새우도 맛있긴 했는데
많이 먹어본 맛입니다.

이것이 바로 추가금을 내고 주문한
제주 금태.
기가 막힙니다.
사실 같이 나온 대삼치는 예의상 한젓갈만 대고
나머지 젓가락질은 이놈에게 해댔습니다.

아무데서나 맛볼수 없는 별미이기도 했고
맛도 일품이었습니다.

예의상 출연한 여수대삼치.
물론 맛있긴한데
오늘은 금태압승.

조개탕이 나왔군요.
사실 맛보다는 소주를 먹는 저희에겐 필수품.

그러고보니 여기 안주들이 굳이
비싼 와인이나 위스키보다는
일품진로에 특화된 안주들이 아니었나 합니다.

돼지목살.
양념도 잘베었고 미디엄웰던이라
식감도 좋았습니다.
굳이 비싼 소고기 안시키길 잘한듯!

새우버거.
음..그냥 그랬습니다.

그래도 이렇게 안주가 든든하게 나오니 만족합니다.
다른 오마카세는 좀 배고픈 감이 있었는데..

이제 마지막 메뉴
설향 딸기.

엄청 존맛은 아니지만
아이스크림 메니아인 저에게는
한입먹고 아쉬웠던 맛이었습니다.

간단한 총평

다양한 메뉴와
세련된 분위기
손님 대접이나 연인끼리도 강추!

아무래도 기존 오마카세와는
전체적인 색이 달랐습니다.

아마 업체입장에서도 더 많은 손님들도 받을수 있으니
이래저래 괜찮은듯 합니다.

단점은 기존 오마카세에 비해 좀 더 프라이빗하지는
못하다는 점.
와인이나 위스키를 주문하고 룸을 잡을수도 있겠지만
위에서도 얘기했듯이 안주가 와인보다는 일품진로각.

그래도 오랫만에 좋은 사람들과 좋은 얘기하며
좋은 시간이 되었음에 만족합니다.

 

https://goo.gl/maps/b2F4V4UgkmCrhxk36

 

어물전 청 잠실점 · 대한민국 서울특별시 송파구 잠실로 209 2층

★★★★★ · 해산물 요리 전문식당

www.google.co.kr

 

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