[김포 구래동 횟집] 포장전문 오늘도 회는 뜬다, 방어회 광어회 take out

겨울 제철 음식인 방어가 급땡겨서

퇴근길 버스에서 부랴부랴 서칭해서 주문해본

방어 광어 회입니다.

 

원래 집에서는 따로 시켜먹어본 횟집들이

4~5군데 정도 되긴했으나

배달비가 쎄거나 방어를 안팔거나

아니면 너무 비싸거나 해서

처음 주문해본 오늘도 회는 뜬다. (작명센스 굿~)

 

포장 배달 전문 매장이다보니

겉에 붙은 가격표 스타일이 약간

전문 정육점 느낌이 들기도 했습니다.

 

구래역에서는 도보로 3분이면 충분히 갈 거리지만

중간에 큰신호등들 잘못걸리면

조금 더 지체될 수는 있겠습니다.

 

오 역시 회 냉장고가 따로 있었네요.

음식이 이미 나와있던터라

자세히 보지는 못했습니다만

여러가지 회,반찬,찌개거리 등도 있는 듯 했습니다.

 

제 회는 왼쪽 아래 단골이 됐으면 봉투.

네, 맛만 있으면 얼마든지 단골가능!

 

겨울철이라 그런지

대방어전문 & 과메기가

크게 걸려있습니다.

 

겨울 과메기도 한번 먹어줘야 하는데말이죠.

 

구성은 이렇습니다.

 

방어+광어회 1인세트
27,000원
배달료 별도
(오징어 젓갈은 후기이벤트)

일단 가격,구성 합격!

오..후기 이벤트로 나온 오징어젓갈

꽤 덩어리가 크고 맛도 있었습니다.

 

밥반찬으로는 딱.

지금은 술먹을거라 일단 냉장고로 보관.

 

손편지인듯 손편지가 아닌 메모.

단순한 장치지만 그래도 기부니가 좋아지는

메모입니다.^^

 

양이 좀 적나? 했지만

혼자서 한잔하기엔 이 가격에 이 퀄이면 혜자.

혼자서 충분히 만족하며 먹기 가능 (ft.딱 소주한병 각!)

 

엄청 고퀄의 방어는 아닌듯해보이지만

일단 전체적인 때깔이나 썰기두깨는 좋았습니다.

 

요샌 너무 얇게 썰어진 것들은

식감이 안나서 두꺼운 것을 주로 선호중입니다.

 

아까 메모장에 써있던 특제소스.

그리고 특제명란장은 또 따로 

회 윗쪽에 있습니다.

 

특제소스는
참기름, 마늘, 간장 느낌
적힌 그대로
방어회에 잘 어울렸습니다.

 

우힝.

기분이 좋아지는 짤.

 

특제소스 한번찍고

명란장, 와사비, 마늘, 고추를

깻잎위에 올려주고 한잔 대기중.

 

풀샷입니다.

요샌 사진찍을때 정리안하고 막찍음.

그래야 속편함. 어차피 인스타용도 아니니

너무 심하지만 않으면야ㅎㅎ

 

크헝헝 그리고 이건 제가 좋아하는 방법 중 하나인

참기름과 김 딱 2가지로만!

 

참치랑 방어는 요 방법이 가장 좋은 듯!

(물론 좋은 부위는 와사비만 살짝 올려서ㅎㅎ)

 

두깨를 좀 더 보여드릴걸 그랬군요.

사진상으로 살짝 보이시듯이 보통으로 두툼합니다.

완전 대방어였으면 더 두툼해야겠지만

딱 요정도 두개가 어울렸던 맛난 방어.

 

글을 올리다보니 또 한잔이 땡기네요.

전 부어라마셔라는 아니고 딱 음식을 맛있게 먹기 위한

아니지 한잔을 딱 맛있게 하기 위한 음식이 필요ㅎㅎ

 

광어는 묵은지에 싸서 먹어줬습니다.

광어도 두툼하지요?

맛있는 식감이었습니다.

 

김포 구래동 회포장 전문점
오늘도 회는 뜬다.

재방문의사 150%
이상 내돈내산 후기끝.